10 Manfaat Daging Kambing untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

Posting Komentar

Manfaat daging kambing dinilai menjadi dilema di berbagai lapisan masyarakat, karena banyak anggapan bahwa daging merupakan bahaya kesehatan yang utama. Daging kambing merupakan sumber daging yang sehat dan populer di restoran dan supermarket.

Manfaat Daging Kambing
Daging kambing telah dikonsumsi di seluruh dunia selama berabad-abad dan sangat populer di masakan Meksiko dan India. Mengingat nilai gizi daging kambing merupakan klasifikasi yang baik untuk tubuh.

Sehingga harus ditangani dan disiapkan dengan baik agar bermanfaat dalam memberikan manfaat bagi tubuh kita. Dalam 100gram daging kambing mengandung nutrisi yang tinggi diantaranya sebagai berikut:

  • Kalori : 234, Kalori dari lemak 100
  • Lemak 11g (17 % dari kebutuhan harian)
  • Lemak Jenuh 5g (26%)
  • Kolesterol 109 mg (36 % kebutuhan harian)
  • Sodium 135 mg 6%

Manfaat Daging Kaming untuk Kesehatan Manusia


Setelah mengetahui beberapa kandungan yang terdapat dalam daging kambing, lantas apa saja manfaatnya untuk kesehatan manusia? simak dibawah ini:

1. Sumber Energi yang Cukup Besar


Manfaat daging kambing yang pertama adalah adalah sebagai sumber energi yang cukup besar untuk aktivitas sehari-hari. Kandungan kalori, lemak dan proteinnya akan membuat tubuh tetap bugar saat menyantap daging ini.

BACA JUGA: Tanda-Tanda Anda Kecanduan Media Sosial

2. Membangun Otot


Kandungan protein pada daging kambing termasuk yang paling tinggi dibandingkan dengan daging lainnya. Protein seperti yang kita ketahui sangat penting untuk membangun dan mengembangkan otot.

3. Mencegah Anemia


Daging kambing merupakan salah satu daging yang termasuk dalam kategori daging merah, karena kita tahu bahwa daging merah sangat penting dikonsumsi saat Anda mengalami anemia.

4. Meningkatkan Sistem Imun


Perlu Anda ketahui bahwa daging kambing memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi. Dan perlu diketahui bahwa untuk setiap 100 gramnya dapat mencukupi 26% kebutuhan zat besi harian kita. Salah satu manfaat zat besi yang kita tahu adalah memperkuat sistem kekebalan tubuh.

5. Sumber Antioksidan


Ternyata daging kambing merupakan sumber selenium yang cukup besar, yaitu sebanyak 38,0 mcg atau 54% dari kebutuhan harian. Manfaat antioksidan sendiri merupakan sumber antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan.

6. Menjaga Kesehatan Mata


Salah satu sumber dari daging kambing untuk kesehatan mata adalah kandungan riboflavin yang dikenal dengan Vitamin B2. Kandungan riboflavin dalam 100 gram daging kambing adalah 0,3 mg, atau 18% dari AKG.

7. Menjaga Sistem Saraf


Sistem saraf manusia sangat kompleks, dan saat ini daging kambing dianggap sebagai sumber energi yang cukup besar dan memiliki zat yang baik untuk saraf yaitu vitamin B12. Dengan kandungan 4,4 mikrogram atau 74% dari kebutuhan harian per 100 gram konsumsi.

Bisakah Anda bayangkan betapa menakjubkannya kandungan vitamin B12 dalam kehamilan? Ini akan sangat bermanfaat bagi sistem saraf.

8. Kesehatan Mental


Ini masih dikaitkan dengan kandungan vitamin B12 yang sangat tinggi, serta pemeliharaan saraf dan fungsi utamanya adalah konversi energi. Vitamin B12 yang terdapat pada kambing juga baik untuk kesehatan mental.

9. Meningkatkan HDL (Kolesterol baik)


Kandungan niasin (Vitamin B3) pada daging kambing merupakan faktor “aktif” yang dapat meningkatkan kandungan HDL dalam darah Anda, sehingga Anda tidak perlu terlalu khawatir dengan lemak jahat dalam darah Anda. Kandungan niasin dalam 100 gram daging kambing adalah 6,5 mg, atau 33% dari AKG.

 10. Kesehatan tulang


Manfaat daging kambing yang terakhir adalah menjaga kesehatan tulang. Kandungan fosfor dalam daging kambing adalah 272 mg dalam 100 gram, atau 27% dari kebutuhan harian. Ini adalah salah satu bahan yang dapat menjaga tulang tetap kuat dan sehat.

Kesimpulan


Itulah dia beberapa manfaat daging kambing yang belum banyak di ketahui orang. Mengkonsumi daging kaming memang enak dan memiliki banyak manfaat, tapi konsumsilah dalam batas wajar atau tidak berlebihan.

Related Posts

Posting Komentar

Langganan Artikel Terbaru Gratis!